香槟品鉴大全
【作 者】（日）株式会社鳄鱼图书编
【丛书名】品味生活系列
【形态项】 159
【出版项】 沈阳：辽宁科学技术出版社 , 2009.08
【ISBN号】978-7-5381-5811-3
【中图法分类号】TS262.6
【原书定价】49.80
【主题词】香槟酒-基本知识
【参考文献格式】 （日）株式会社鳄鱼图书编. 香槟品鉴大全. 沈阳：辽宁科学技术出版社, 2009.08.
内容提要:
本书介绍了香槟的历史、酿造工序、种类划分，以及220款香槟的品性、特点，同时还介绍了凸显香槟个性的简易美味菜肴的菜谱等简单实用的内容，让您轻松品味香槟。被吉尼斯世界纪录大全评为“香槟博士”的香槟吧主人——大井克仁老师将带您走进精彩的香槟世界！
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