表面活性剂、胶体与界面化学基础 第2版
【作 者】崔正刚主编
【丛书名】“十三五”江苏省高等学校重点教材
【形态项】 380
【出版项】 北京：化学工业出版社 , 2019.08
【ISBN号】978-7-122-34178-5
【中图法分类号】TQ423;O648
【原书定价】78.00
【主题词】表面活性剂－研究；胶体化学－研究；表面化学－研究
【参考文献格式】 崔正刚主编. 表面活性剂、胶体与界面化学基础 第2版. 北京：化学工业出版社, 2019.08.
内容提要:
本书以“表面活性剂的溶液化学”为主线，着重阐述表面活性剂的作用原理，同时重点解决与表面活性剂相关的胶体化学、界面化学内容。主要内容包括：表（界）面张力、弯曲界面、自溶液的吸附、双电层以及单分子层等溶液表面化学的基本概念和相关理论；表面活性剂溶液化学；胶体的性质，理论以及典型含水胶体如乳状液、微乳液、纳米微乳液、泡沫及悬浮液功能体系；表面活性剂在个人用品和工业及技术领域中的应用和作用原理。
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